Cá cam khúc giữa cắt lát – phần thịt dày, săn chắc và có độ béo tự nhiên đặc trưng. Thịt cá màu trắng hồng, thơm nhẹ, giàu omega-3 và protein. Khúc cá được cắt lát đều, đẹp miếng, giúp giữ nguyên hình khi nấu và phù hợp với nhiều món ăn cao cấp.

Đặc điểm nổi bật

• Chọn khúc giữa cá cam, thịt săn, dày, ít xương dăm.

• Lát cắt chuẩn – đều – đẹp, phù hợp cho món cần thẩm mỹ.

• Thịt ngọt, béo nhẹ, không bở, không bị nát khi nấu.

• Cá tươi mỗi ngày, bảo quản chuẩn lạnh.

• Đóng khay hoặc hút chân không sạch sẽ – tiện lợi.

Phù hợp cho các món

• Nướng muối ớt / nướng giấy bạc / nướng teriyaki

• Áp chảo – sốt bơ tỏi – sốt chanh dây

• Lẩu hải sản – canh chua

• Kho nghệ – kho tiêu – kho tộ

• Chiên giòn – chiên nước mắm

Đơn vị tính & Quy cách

➡ 1kg / gói hoặc theo yêu cầu
➡ Lát cắt dày 1.5–2cm, đều và đẹp miếng
➡ Đóng khay hoặc hút chân không
➡ Nhận đơn sỉ – đơn lẻ
➡ Chiết khấu tốt cho nhà hàng – quán ăn – đại lý hải sản

Lợi ích khi nhập hàng tại Đắc Vinh

• Cá cam chuẩn tươi – nguồn hàng ổn định

• Lát cắt đều bằng máy, giữ trọn thẩm mỹ

• Giao nhanh – đúng số lượng – đúng hẹn

• Đầy đủ chứng từ, hóa đơn, ATTP

• Giá ưu đãi theo số lượng, hỗ trợ khách sỉ