Cá diêu hồng sơ chế được lựa từ nguồn cá sống – khỏe, sau đó sơ chế sạch: đánh vảy, làm bụng, bỏ mang và rửa kỹ bằng nước lạnh. Thịt cá diêu hồng trắng hồng, mềm nhưng vẫn chắc, vị ngọt tự nhiên, phù hợp cho đa dạng món ăn gia đình. Sản phẩm sạch – tươi – không tanh, giúp tiết kiệm tối đa thời gian sơ chế.

Đặc điểm nổi bật

• Làm sạch vảy – mang – bụng kỹ, không dập nát.

• Thịt cá mềm – ngọt – trắng hồng, ít tanh.

• Cá còn độ tươi cao, giữ nguyên hương vị tự nhiên.

• Đóng gói sạch, bảo quản lạnh đúng chuẩn.

• Nhận làm cá theo yêu cầu riêng (chiên xù, phi lê, cắt khúc,…).

Phù hợp cho các món

• Chiên xù / chiên giòn

• Hấp xì dầu – hấp gừng

• Lẩu cá – canh chua

• Kho tiêu – kho nghệ – kho cà

• Nấu sốt cà / rim mắm tỏi

Đơn vị tính & Quy cách

➡ Tính theo con hoặc theo kg
➡ Cá sơ chế sẵn – chế biến ngay
➡ Đóng túi hoặc hút chân không
➡ Nhận sỉ – lẻ, giao nhanh trong ngày
➡ Giá ưu đãi cho nhà hàng – bếp ăn – đại lý

Lợi ích khi nhập hàng tại Đắc Vinh

• Cá tươi mỗi ngày – nguồn ổn định

• Sơ chế đẹp, sạch, đúng kỹ thuật

• Giao hàng nhanh – đúng số lượng

• Xuất hóa đơn & ATVSTP đầy đủ

• Giá tốt khi lấy nhiều