Cá đuối được tuyển chọn từ nguồn cá tươi, thân sáng màu, không mùi amoniac. Cá được sơ chế sạch: cắt bỏ hai bên mép, gỡ nội tạng và rửa qua nước lạnh giúp giữ nguyên vị ngọt tự nhiên. Thịt cá đuối dai nhẹ, thơm đặc trưng, rất phù hợp cho các món xào – nấu – lẩu – nướng.

Đặc điểm nổi bật

• Cá tươi mỗi ngày, không mùi khai – không amoniac.

• Sơ chế sạch: bỏ nội tạng – cắt viền – rửa kỹ, không nhớt.

• Thịt cá dai – ngọt – chắc, không bở.

• Màu thịt trắng trong, dễ chế biến nhiều món.

• Đóng gói sạch, bảo quản lạnh chuẩn.

Phù hợp cho các món

• Lẩu cá đuối măng chua

• Xào sả ớt – xào nghệ

• Kho tiêu – kho nghệ

• Nướng muối ớt / nướng giấy bạc

• Nấu canh chua – om chuối nghệ

Đơn vị tính & Quy cách

➡ Bán theo kg hoặc theo con
➡ Cá tươi nguyên con hoặc cắt miếng theo yêu cầu
➡ Đóng túi hoặc hút chân không
➡ Nhận sỉ – lẻ, bao đơn cho nhà hàng – quán ăn

Lợi ích khi nhập hàng tại Đắc Vinh

• Cá đuối tươi chuẩn, không hôi – không khai

• Sơ chế chuyên nghiệp, sạch đẹp

• Giao nhanh – đúng số lượng

• Đầy đủ hóa đơn & chứng từ ATTP

• Giá tốt – ưu đãi khi lấy nhiều